written by
Medi Clinic

Choco Lite – opinie, efekty, cena, gdzie kupić – apteka,

weight loss health 3 min read

Kakao: korzyści zdrowotne, czy pomaga schudnąć?

Kakao ma niezaprzeczalne korzyści zdrowotne, o ile jesz z umiarem. Zobaczmy te korzyści i czy pomoże Ci to schudnąć.

Wiele osób cieszy się słodkim smakiem choco lite (czekolada zawierająca min. 75% kakao) i ucieszy ich wiadomość, że kakao w proszku (otrzymywane przez prażenie i mielenie ziaren kakaowych), a także ciemna czekolada ma wiele zalet zdrowotnych.

To, że jedzenie może być tak smaczne i nadal być zdrowe, może budzić podejrzenia u wielu osób. I częściowo będą mieli rację. Rzeczywiście, chociaż różne badania wykazały korzyści zdrowotne wynikające z kakao, decyzja o dodaniu do diety znacznych ilości gorzkiej czekolady lub kakao nie jest oczywista.

> Właściwości zdrowotne kakao

1) Przeciwutleniacz, obniża ciśnienie krwi, poprawia poziom cholesterolu (jeśli jest spożywany z umiarem)

Ciemna czekolada i kakao czerpią korzyści zdrowotne z flawonoidów, które są roślinnymi barwnikami zdolnymi do działania jako przeciwutleniacze w celu zneutralizowania niektórych uszkodzeń komórek (które mogą prowadzić do chorób przewlekłych, takich jak rak lub choroby serca) .

Badania wykazały również, że proszek kakaowy pomaga obniżyć ciśnienie krwi i poprawić krążenie krwi u ludzi. Szklanka kakao zawiera prawie 3 razy więcej przeciwutleniaczy niż szklanka zielonej herbaty (kolejny napój znany ze swoich właściwości zdrowotnych).

Ponadto badanie przeprowadzone przez Harvard Medical School, upublicznione w marcu 2011 roku, przeanalizowało wyniki 21 badań i potwierdziło, że spożywanie kakao wiąże się z niższym ciśnieniem krwi, lepszym zdrowiem organizmu. naczynia krwionośne i poprawę poziomu cholesterolu, między innymi.

Biorąc pod uwagę wszystkie właściwości przeciwutleniające kakao, dodanie gorzkiej czekolady i kakao do diety wydaje się oczywistym. Ale chociaż kakao jest polecane przez wielu ekspertów, o ile spożywa się je w rozsądnych ilościach, korzyści zdrowotne kakao należy porównać z jego potencjalnymi wadami. Przeczytaj także nasze 10 wskazówek dotyczących lepszego zarządzania porcjami.

2) Popraw nastrój i zmniejsz depresję (ale możliwość uzależnienia)

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego czekolada wpływa euforycznie na Twój nastrój? Wynika to najprawdopodobniej z zawartości fenyloetyloamin, które mają pozytywny wpływ na nastrój podobny w pewnym sensie do substancji typu amfetaminy.

Poprawie samopoczucia towarzyszy wzrost energii w mięśniach i metabolizmie glukozy, również dzięki kakao. Ekstrakt polifenolowy pozyskiwany z nieprażonego kakao dostarcza wielu flawonoidów, dzięki czemu kakao jest doskonałym antydepresantem.

Chociaż ta poprawa nastroju może być pozytywna dla osób z depresją, może być negatywna dla osób podatnych na lęk lub ataki paniki (ostre ataki lęku). Ponadto niektóre badania wykazały, że ta substancja chemiczna może uzależniać. To mogłoby wyjaśniać, dlaczego jest tak wielu maniaków czekolady.

3) Zmniejsz ryzyko udaru, zatrzymania krążenia, cukrzycy i raka

Korzyści zdrowotne wynikające z epikatechiny, związku występującego w kakao, są tak niezwykłe, że mogą konkurować z penicyliną i znieczuleniem pod względem znaczenia dla zdrowia publicznego, zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez Harvard Medical School ( w którym stwierdzono, że epikatechina jest tak ważna, że ​​należy ją uznać za witaminę) i opublikowano w 2007 roku w czasopiśmie „Chemistry & Industry” (po francusku Chimie et Industrie). Przeczytaj także: 20 produktów bogatych w przeciwutleniacze do regularnego spożywania.

Norman Hollenberg, kierownik badań i profesor medycyny w Harvard Medical School, przez lata badał korzyści zdrowotne wynikające z picia kakao przez plemię Kuna w Panamie (Ameryka Środkowa). Odkrył, że w plemieniu Kuna ryzyko udaru, zatrzymania akcji serca, cukrzycy i raka jest zmniejszone do mniej niż 10%. Członkowie tej indiańskiej grupy etnicznej w Panamie mogą pić do 40 szklanek kakao tygodniowo (ale średnio 4 szklanki kakao dziennie). Jednak naturalne kakao ma wysoki poziom epikatechiny.

chocolite